《知否知否应是绿肥红瘦》中，盛老太太作为家族的核心人物之一，其形象鲜明且复杂。她是盛家的精神支柱，也是家族规矩与传统的守护者。在故事的最后，盛老太太迎来了自己的结局。
随着剧情的发展，盛老太太逐渐意识到自己年轻时的偏颇和固执给家人带来的伤害。她曾对女儿明兰抱有深深的误解，甚至一度将她视为眼中钉。然而，在经历了家庭变故以及明兰的成长后，老太太开始反思自己的行为。尤其是当她看到明兰凭借智慧与坚韧赢得了丈夫顾廷烨的真心，并为家族带来荣耀时，老太太内心深处的骄傲与欣慰悄然滋生。
最终，在盛家面临危机之际，老太太主动站出来调和矛盾，帮助明兰稳定大局。她不仅认可了明兰的能力，还公开表示支持她成为盛家真正的掌舵人。这一转变让观众看到了一个更加成熟、宽容的老太太形象。而盛老太太的结局，则是在平静中走向人生的终点。她带着对家族未来的信心与满足离开了人世，留下了一段让人感慨万千的故事。
总的来说，《知否知否》通过盛老太太的转变，传递出关于成长、理解和包容的重要主题，也让这个角色成为了整部剧中不可或缺的灵魂人物之一。
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