它做的不只是做面包。您的面包机能否让您的Instant Pot赚钱呢?也许不是，但是有几种令人惊讶的方法可以将面包机用于不是面包(或果酱)的东西。
专用设备在我的厨房里没有空间，我在这里扔掉了油炸玉米粉饼制作机，草莓脱壳机甚至压蒜器，以减少我的设备只能使用的必需品。但是，您很快就找不到我要离开的一种设备吗?我的面包机。
不要让这个名字愚弄您，这种看似一次性使用的设备不仅可以烤面包，还能做更多的事情。面包机带有内置的搅拌桨，能够在相当低的温度下烹饪，这意味着您基本上可以将慢炖锅，速溶搅拌器和迷你烤箱统统集成在一台不会加热厨房的机器上。
我的Zojirushi家庭面包店Virtuoso Plus可以制作从无麸质面包到披萨面团的所有东西，但它也可以带来一些意料之外的食谱。从炒鸡蛋到慢速烤鸡和饺子，请查看这些面包机的替代用途。
炖牛肉
不用花数小时来煮您最喜欢的炖牛肉食谱的厨房就可以加热了。您的面包机将在果酱循环中为您加热并搅拌炖肉，甚至可以将一些饼干面团恰好拌入混合物中……如果那是您用炖肉滚动的方式。
菊芋酱
通过使用面包机的果酱循环加热并搅拌您最喜欢的朝鲜蓟蘸酱食谱，在烤箱中留出空间来存放重要的派对小吃。
炒鸡蛋
因为您可以在Crock Pot中制作炒鸡蛋，所以您也可以在面包机中制作炒鸡蛋!尽管在面包机中制作炒鸡蛋的时间可能比在炉灶上制作鸡蛋的时间长，但在大约15分钟内您将获得蓬松的鸡蛋，而无需抬起锅铲。在将鸡蛋混合物 倒入面包盘并将机器置于“果酱”循环之前，先淋上一点油，但是您要等到添加奶酪后才能将鸡蛋放到盘子上，以减少混乱。
烩饭
搅拌烩饭可能是一项繁琐的任务，但是使用面包机的自动搅拌桨，您只需按一下“果酱”按钮，即可获得令人愉悦的奶油烩饭。
年糕
这种料理是用甜米粉制成的，通常需要多个步骤且要花费无数小时才能完成，但是您的面包机专门研究面粉，可以在数小时内搅拌一批年糕(如 Zojirushi的黄油椰子年糕配方) 。
肉饼
从面包机出来的面包不必发面团。您的机器实际上可以做成一条肉饼，让您的奶奶感到骄傲。查看Zojirushi的肉饼食谱，或者，更好的是，给您的奶奶打电话并使用她的食谱。(如果她是一个糟糕的厨师，请参阅Chowhound的肉饼食谱。)
红莓酱
面包机的果酱循环设计用于加热和搅拌一到两个小时，可以轻松搅动快速的水果罐头(果胶可选)，但可以加入一些核桃，糖，蔓越莓和肉桂，一种美味的 蔓越莓酱，适合度假聚会。
鸡和饺子
只需先将所有湿配料放进去，然后再添加蔬菜和肉类，制作出您最喜欢的鸡肉和饺子食谱，然后让机器慢炖一会儿，然后将汤搅拌一小时(如果您使用的是生鸡肉，则需要更长的时间)，然后加入切块自制或预制的酪乳饼干面团块。面团将立即入汤中烘烤，您将获得一份奶油状且令人满意的舒适菜肴，而无需加热您的厨房。
巧克力布丁
使用面包机可以为您提供非盒子包装的自制“即食”布丁。加入(按此顺序)2杯浓奶油，1½杯全脂牛奶，4个大蛋黄，1茶匙香草精，1/4茶匙盐，¾杯糖，8盎司切碎的半甜巧克力，3汤匙玉米淀粉和¼杯深色可可将面粉倒入面包盘，放在果酱上，然后准备一些暖和的布丁。
面和肉圆
您的面包机唯一无法为此食谱做的事情是将面条煮沸，然后倒入一些碎西红柿，盐，新鲜药草和自制肉丸，然后将混合物慢火煮数小时，然后倒入新鲜面食(您也可以在某些面包机中制作)。
芝士蛋糕
与面包机一起玩耍的时候，一块精美而富有奶油味的芝士蛋糕，配以酥脆的全麦饼干外壳。在使用Zojirushi的草莓芝士蛋糕食谱在Cake蛋糕上烘烤一个小时后，您将最后添加全麦饼干皮。
酸奶
并非所有的面包机都具有酸奶功能，在这种情况下，您需要先在炉灶上将牛奶预热至华氏113度，然后再添加天然的活酸奶(在标签上寻找“活的活跃培养物”)并将混合物转移到梅森罐子。取下面包盘，然后将玻璃瓶直接放在面包机中。将机器设置在最低设置(约华氏105度)，以使酸奶发酵3-8小时。在新鲜的酸奶上加入一些果酱或自制的麦片。
乌冬面
乌冬面非常适合汤和炒菜，甚至是冷食，但自制乌冬面却具有明显的耐嚼性和浓稠质地，可以使任何食谱都更上一层楼。使用Zojirushi的乌冬面食谱，用面包机制作防呆面团。
米饭和布丁
随意将您的电饭锅扔掉，因为您的面包机可以通过使用“烘烤”设置并将米和水的混合物煮一小时，从而成为电饭锅。它也可以在果酱设置中制成超级香米布丁。
桃子馅饼
无论您使用新鲜水果还是冷冻水果，面包机都将使您轻松地将几种配料转变为简单的甜点。在倒入配料之前先去掉桨，尤其是如果您使用的是亚瑟王面粉的面包机桃子皮匠配方。
标签： 面包机意外用途