导读 大家好，小天来为大家解答以上问题。怎么做丸子汤，冬瓜丸子汤做法介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料：猪肉馅100克，
大家好，小天来为大家解答以上问题。怎么做丸子汤，冬瓜丸子汤做法介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 材料：猪肉馅100克，冬瓜600克，花生油30克，盐3克，香油15克，葱2克，酱油10克。
2、 冬瓜洗净，去皮，切成一寸见方的片，肉化开，洋葱一半切成粉，一半切成片。
3、 将葱花放入猪肉馅中。
4、 加入适量酱油，增加风味和色泽。
5、 加点香油，肉更香。
6、 在肉中加入适量的盐，调味。
7、 用筷子将肉搅拌均匀，朝一个方向搅拌。
8、 锅里放花生油，放入葱花，炒香。
9、 将冬瓜全部放入锅中，用铲子翻炒均匀。
10、 将清水倒入锅中，不用冬瓜，汤汁的量要根据吃饭的人数来定。
11、 锅里的汤烧开后，用筷子挑起一块肉，放在冒泡的地方。
12、 把所有的肉做成丸子，放进锅里。
13、 水果汤不够咸，加点盐调一下口味。
14、 当冬瓜熟透，丸子熟了，就可以出锅了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
标签：