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1、 胃病吃什么食物好
2、 牛奶:味甘,性平,入肺、胃经。养肺养胃,生津润大肠。适用于阴虚胃痛、津亏便秘;现代用于治疗消化性溃疡和习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证忌食。
3、 粥:粥容易消化,尤其是八宝粥,里面有花生、杏仁、白糖等。热量更高更丰富,对胃有好处。新鲜花生含有丰富的蛋白质和脂肪,能有效保护肠胃。确定适合养胃的早餐食品有三个原则:易消化、抗刺激、多营养。如:鸡蛋汤、鸡蛋汤、水煮蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
4、 汤水:养胃的首选不是粥,而是汤,而且汤不能是肉汤。肉汤也含有大量的酸,蔬菜汤更好。菠菜,粉丝,鸡蛋什么的都可以上。加一些鸡精调味。
5、 主食:最有营养的食物是面条。米饭含有大量的酸,所以要少吃米饭。煮粥的话,少放点苏打,对胃有好处。另一个是饼干。
6、 胃病的饮食原则
7、 清淡:清淡饮食对胃最滋补,清淡素食适合消化吸收,不仅有利于病胃恢复,还有利于延年益寿。新鲜蔬菜和谷物是素食和健胃产品。在饮食与健康方面,吃粥受到人们的喜爱和重视。清史金城说:“清晨吃米粥,是舒胃气、生津补人的最好方法。”
8、 少精:精,是指有胃病的人不要吃粗粮和粗纤维食物,尤其是消化不良的人。消化道出血患者需要吃不含渣的流质食物。少,就是吃多少要适中,好菜好节入口,饮食宜少如晚餐宜少;难消化的食物要少;少吃肉和油腻的东西;食物腐败变质要少;干香的食物要少。
9、 温柔:指细嚼慢咽。在充分咀嚼食物的过程中,唾液会大量分泌。唾液中含有大量的酶,可以帮助消化食物中的各种营养物质。唾液进入胃后,对胃壁形成理想的保护层,大大减少对胃壁的伤害。在咀嚼食物的过程中,胃肠道和胰腺分泌的酶也会大量增加,促进食物的消化吸收。
10、 新鲜:新鲜,一是指适量食用新鲜蔬菜和水果;第二是要吃新鲜的食物,不要吃不新鲜和隔夜的食物,包括一些腌制的食物;第三,多吃新鲜食物。干净,有胃病的人,因为胃抵抗力弱,要防止食物被致病菌和寄生虫污染,注意食物的选购、准备和保存,以及餐具的清洁卫生。
11、 温热软:温热的饮食对食道和胃有害。吃寒性水果也伤胃气。软的、硬的、煎的、韧的、半熟的东西难以消化,甚至会刺胃络,引起出血或糜烂。合理烹调可以软化肉类的结缔组织和植物的纤维素,打破植物的淀粉粒,有利于消化吸收。
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