大家好，健康小林来为大家解答以上的问题。杨梅里有虫子么，杨梅里有虫子吗 关于杨梅的5个真相很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1谣言
杨美利有白色的虫子，不能吃。
杨美利可能确实有白色的虫子，所以它也是世界上罕见的水果。
杨美利的虫子是果蝇幼虫。这是杨梅传统种植中正常的自然现象，幼虫期的果蝇对人体无害，不必恐慌。
食欲真的受影响过不去怎么办？
盐水浸泡
刚买的杨梅可以用加了盐的凉开水浸泡。如果需要几分钟或者更长时间，那就要十几分钟才能把白虫弄出来，而用清水浸泡或者用流水冲洗都不会有好的效果。
如果一次买的杨梅多，先泡一下再放冰箱。用盐水泡杨梅还有一个好处，就是可以让酸酸甜甜的杨梅吃起来更甜，不那么涩。
至于用生粉或者果蔬去污粉洗杨梅，没有特别的需要，但是会破坏杨梅的一些风味。
2谣言
杨梅是染色的，洗了会掉色。
据说家里买的杨梅泡水，水是红色或黑色的，证明杨梅是染色的。然而，除了白色杨梅品种，杨梅富含水溶性花青素。只要杨梅熟到一定程度，汁就会很容易流出来。把水染成红色并不奇怪。当然，花青素的颜色也与水的酸碱度密切相关。酸性水泡倾向于红色，而碱性水泡倾向于蓝色。黑色素通常不溶于水。如果黑杨梅另外染色，浸泡后要留一碗水。
所以要对水泡后变黑的说法存疑。
一个购物建议是对的：观察装杨梅的篮子。如果边缘沾有红色，而且杨梅很软，有酒味，说明杨梅可能放了很久，不新鲜。
3谣言
杨梅不能和这些东西一起吃
1.杨梅不能和海鲜一起吃。
传言所有水果都富含维生素C，海鲜含砷。然后维生素C会和砷反应生成三氧化二砷，也就是砒霜。橙汁、柠檬汁等常见的水果和果汁是不能和海鲜一起吃的。
目前维生素C和海鲜一起吃会中毒都是假消息。这种中毒真的会发生。一口气大概要吃四五百只虾，同时一下子要吃很多维生素C片。
2.杨梅和黄瓜不能一起吃。
这个谣言，其实传播更广的是西红柿和黄瓜不能一起吃。
传言：黄瓜中含有维生素C分解酶，会分解杨梅(或番茄)中的维生素C，造成营养流失。那是错误的。你在开玩笑吗？你忘了黄瓜也含有维生素C吗？怎么会有这种分解现象，却要对黄瓜以外的食物起作用？
3.杨梅不能和牛奶一起吃。
传言杨梅(以及各种水果)含有果酸，会使牛奶蛋白凝固，影响吸收。
牛奶进入胃里，需要和更强的胃酸发生反应，被消化。水果中的弱有机酸对蛋白质的吸收影响非常有限。
4谣言
糖尿病和孕妇不能吃杨梅。
担心血糖高，不代表完全不能吃水果。杨梅含糖量在水果中较低，7%左右，血糖反应不高。研究还表明，杨梅的某些品种含有一定的降血糖、降血脂活性物质。
所以需要控制血糖的人还是可以吃杨梅的。
1.注意不要吃得太多。
如果每天吃的杨梅等水果总量不到半斤，问题不大。如果是高血糖患者，可以分两次吃半斤水果，不容易引起血糖波动。
2.小心变质。
杨梅不耐储存。过几天就容易变质，有酒味。所以要放在通风阴凉的地方，最好放在冰箱里或者用冰袋保护；吃饭的时候注意不要吃变质的食物，不然容易拉肚子。孕妇需要更加小心。
5个谣言
杨梅可以止泻。
杨梅能止泻，其实就是杨梅提取物的功效。这就是为什么喝高度酒精浸泡的杨梅酒有一定的止泻作用。如果直接大量吃杨梅，不仅止泻，还会促进通便，甚至拉肚子。杨梅、桑葚、草莓等表面有微小绒毛和颗粒的水果，能有效刺激肠道蠕动，从而快速排便。
同时需要注意的是，杨梅含有丰富的有机酸。消化不良、胃酸过多、胃食管反流的人，一次不宜吃太多杨梅，否则会刺激肠胃。
知道了这些，我终于可以放心吃杨梅了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
标签：