大寒时节吃什么养生（大寒节气的养生食物）

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解答：

1、 “三冬”就是冬瓜、冬枣、冬甘蔗。其中冬瓜含有大量的膳食纤维，有助于降血糖、降胆固醇、降血脂、预防动脉粥样硬化。冬瓜钾盐含量高，钠盐含量低，对高血压患者也是很好的食疗佳品。冬枣营养丰富，含有天门冬氨酸、苏氨酸等19种人体必需氨基酸，特别是富含维生素C，能提高人体免疫力，预防感冒。此外，它还含有丰富的糖类和环磷酸腺苷，可以减少各种化学物质对肝脏的损害，有效保护肝脏。

2、 甘蔗能养血润燥，不仅提神，还能清热降气，养肺养胃。甘蔗含有大量人体必需的微量元素，如铁、钙、磷、锰、锌等。其中含铁量特别高，有“补血果”之称。入冬后，很多上班族经常头晕、嗜睡，反应能力下降。这个时候吃点甘蔗大有裨益。

3、 此外，一些温暖的食物，如鳟鱼，胡椒，肉桂，辣椒等。糯米、高粱、刀豆、荠菜、芦笋、姜、葱、枣、桂圆、荔枝、木瓜、樱桃、杏仁、羊肉、狗肉、鸡肉、鳗鱼、海参等温性食物。都适合在严寒季节食用。

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