导读 大家好,小胖来为大家解答以上问题。如何正确熬银耳汤,银耳汤做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:1、取适量干银耳,撕成
大家好,小胖来为大家解答以上问题。如何正确熬银耳汤,银耳汤做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 取适量干银耳,撕成小朵,放入碗中。注意,有些银耳浸泡后会有很大变化,所以用量一定要合适,不要吃太多浪费。
2、 将温水倒入碗中,浸泡1-1.5小时,使其充分浸泡。开发后用冷水洗银耳。
3、 将洗净的银耳放入炖锅中,加入大量的水,直到所有的银耳都消失。
4、 取适量冰糖放入炖锅中。想尽快吃到银耳汤,就打开快炖模式;如果不是着急的话,我个人的建议是用慢炖模式。炖出来的银耳会更浓。
5、 在炖的过程中,加入枸杞、红枣、百合、莲子等食材,等到锅内的液体变成胶状,即可食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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