导读 大家好，小胖来为大家解答以上问题。薏米和赤小豆的功效与作用及食用方法，关于薏米和赤小豆的功效与作用及食用方法很多人还不知道，现在让
大家好，小胖来为大家解答以上问题。薏米和赤小豆的功效与作用及食用方法，关于薏米和赤小豆的功效与作用及食用方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 健脾利湿。薏苡仁赤小豆能利尿消肿，健脾补中。常用于治疗脾虚湿盛所致的腹胀、排尿困难、水肿、脚气水肿等症。具有一定的利尿消肿作用，有益于人体健康。深受人们的喜爱和欢迎。
2、 美人美人。薏苡仁赤小豆含有一定的蛋白质、维生素、纤维素和各种矿物质。适量食用可消脾湿，健脾止泻，对治疗脾虚湿盛引起的腹泻有明显效果。其次，薏苡仁能渗湿消痹，舒筋通络，解痉，可用于治疗脾虚湿盛，筋脉急性疼痛。
3、 薏仁赤小豆含有一定量的维生素E，有助于保持人体皮肤光泽细腻，消除丘疹和斑点，改善肤色，具有一定的美容养颜功效。其次，薏仁小豆对一些病毒感染引起的疣有一定的治疗作用。
4、 通便。薏仁红豆含有一定的维生素和膳食纤维，其中膳食纤维能促进人体胃肠蠕动，加速人体多余毒素和废物的排泄，促进新陈代谢，减轻胃肠负担。可治疗慢性肠炎、消化不良等疾病，并有一定的通便作用。
5、 食用方法：
6、 (1)泡水：先将薏苡仁、红小豆分别炒熟，然后磨成粉，水烧开后放入杯中冲掉。
7、 (2)煲汤：薏米、红小豆洗净浸泡2小时；将材料倒入电饭锅中煮沸；煮沸后继续煮2小时；加入切片糖，煮2分钟；上菜前先炖10分钟。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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