大家好,小胖来为大家解答以上问题。简单西餐的做法,3种简单却地道的西餐很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 黑胡椒桂花蜜煎小牛排。
2、 (1)将嫩小牛肉洗净晾干,撒少许盐和黑胡椒,用刀背拍松;
3、 (2)在小牛肉上蘸蛋清,拍干淀粉;
4、 (3)锅内热少许油,中火煎两面至微微肉色,立即取出备用;
5、 (4)在原锅中加入两勺红酒、黑胡椒汁和桂花酱。煮到浓稠的时候,加入煎好的牛排,炖均匀。立即上菜。
6、 美国煎蛋卷。
7、 (1)打破两个鸡蛋,加入少许盐;
8、 (2)将一小块美国火腿切碎,西红柿去皮,蘑菇和青红椒切碎;
9、 (3)在平底不粘锅上放一块奶油,放入火腿和各种蔬菜丁,待油融化后翻炒至熟;
10、 (4)慢慢把蛋液倒在上面,小火煎一面;
11、 (5)小心翻面,继续煎至熟;
12、 (6)小心翼翼地把蛋饼放在盘子里,把一半翻成半圆形。
13、 墨西哥牛排面包。
14、 (1)将整块牛肉用卤汁腌制四小时;
15、 (2)在炭火烤架上烤(新鲜牛肉只有八成熟),切成细长条;
16、 (3)锅中融化奶油,小火煸炒洋葱至香软;
17、 (4)将柿子椒翻炒,加盐和黑胡椒调味,待其碎开即可上桌;
18、 (5)将饼摊开,放入辣椒葱条,再放入牛肉条;
19、 (6)均匀涂抹塔可酱或莎莎酱,加入两勺酸奶油;
20、 (7)把蛋糕卷起来。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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