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清明粿的做法(清明粿的做法介绍)

导读 大家好,小胖来为大家解答以上问题。清明粿的做法,清明粿的做法介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 解答:1、材料:艾草200克

大家好,小胖来为大家解答以上问题。清明粿的做法,清明粿的做法介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解答:

1、 材料:艾草200克,糯米粉100克,粘米粉100克,玉米油30克,盐20克。

2、 将艾草洗净,放入水中。

3、 煮沸,取出,浸泡在冷水中。

4、 然后往锅里加盐。

5、 将艾草放入锅中加热,煮至软烂。

6、 煮好后,将艾草倒入搅拌机中打碎。

7、 将糯米粉、粘米粉、玉米油混合,搅拌均匀。

8、 加入碾碎的艾草糊,继续搅拌。

9、 搅拌后,揉成面团。

10、 将面团分成35克,馅料分成18克。

11、 像饺子一样把馅料包在面团里。

12、 将面团放入压制模具中,压制均匀。

13、 放在油纸上,放在锅里蒸。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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