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家庭春饼的制作方法(家庭春饼怎么做)

导读 大家好,小胖来为大家解答以上问题。家庭春饼的制作方法,家庭春饼怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 解答:1、材料:面粉20

大家好,小胖来为大家解答以上问题。家庭春饼的制作方法,家庭春饼怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解答:

1、 材料:面粉200克,食用油10克,开水200毫升,冷水50毫升。

2、 将面粉放入盆中,水开三四次后倒入面粉中。同时用筷子搅拌,用手将面团揉成球状,然后用手蘸冷水放在面团上,这样面团就会凉下来。面团淡后醒发15分钟,同时降温。

3、 将面团撕成乒乓球大小的面糊,沾油,在案板上沾油,将面糊擀成薄片,两片之间抹点油,将两片叠在一起,用擀面杖压出记号固定。

4、 加热锅,直到你把手放在锅上能感觉到温度。将两面放入小火中,翻面2-3分钟,再等2-3分钟。出锅的时候用手撕两边。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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