大家好，小胖来为大家解答以上问题。天津小吃，一个比一个有名的天津小吃分享很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 油炸圈饼。
2、 油炸圈饼是天津的传统小吃。这种小吃色泽金黄，外酥里嫩，清淡可口。以豆皮为皮，配以绿豆、干香、粉丝、麻酱香菜、腐乳、香油、姜末等。成馅，然后把馅放在皮上，卷起来，切成段，在油锅里煎两端的面糊。
3、 酥脆的芝麻饼。
4、 菜饼是天津的传统名点。蒸干面粉和大油用来做糕点；将豆瓣酱、白糖、红果、枣泥、白萝卜丝、香蕉、橙子、芝麻盐、炖干菜等混合。成馅；它是由馅料、蛋糕制作和烘烤而成的。皮薄白，脆甜，馅多种多样。
5、 卤汤面炸糕。
6、 陆汤面炸糕1918年在天津鸟城全顺斋创立。制作时选用优质面粉、黑白豆、白糖、花生油为原料。7道工序后，慢慢加火，煎成扁圆红色成品。擀面炸糕是用热腾腾的小麦面团裹上馅料，然后油炸而成。成品小巧玲珑，扁圆，褐红色，外脆内嫩。目前中心有三种馅料：豆馅、红果、白糖，香甜可口。鲁面炸糕是一种历史悠久的传统清真食品。以其独特的美味和精致，1984年荣获“天津最佳美食”称号，1997年被中国烹饪协会认定为《中华名小吃》。
7、 记得白团子。
8、 白团子始于1930年，最早在鸟市游乐场生产销售，并以其创始人白文华命名。凉皮做皮，盖牛羊肉馅，煮熟。将面团裹上馅料，揉成月牙形，放入开水中煮熟。成品制作方法独特，肚大面小，皮薄馅大，味道鲜美，香味不腻，深受食客喜爱。
9、 杨村糕干了。
10、 杨村糕是天津当地的民间糕点小吃。始建于明代永乐年间，起源于云片饼，是运河文化的典型产物。杨村干糕以优质大米和白糖为原料，经浸泡、揉捻、筛选、搅拌、发酵、定型、加热等十余道工序加工而成。杨村干糕以易消化、健脾胃、松软可口而闻名。早在20世纪30年代，杨村万全堂茯苓饼参加巴拿马万国博览会时，就获得了乐嘉三等铜奖。2007年，杨村干饼制作技艺入选天津市第一批非物质文化遗产项目。
11、 郭。
12、 国人章，中华老字号，已有160多年的历史。它是一种皇家食品，名叫“米公张”，是天津的特产之一。种类繁多，有琥珀花生仁、琥珀核桃仁、虎皮花生仁、纯香花生仁、奶香瓜子仁、五香松仁等精品。张任有4大类，50多个品种，93个规格，在天津各大商场都有销售网点。产品销往全国20多个省、市、自治区，少量销往日本、美国、英国、加拿大、俄罗斯、马来西亚等10个国家。
13、 张斗。
14、 张斗是一种色香味俱全的地方传统小吃。崩豆外观亮如虎皮黑黄油，鼓鼓囊囊有裂痕，但不进沙，不咬人。嚼在嘴里脆而不硬，五味浓郁，香味十足，回味悠长。并含有多种营养成分。天津是一家专业生产和销售各种干豆和零食的民营企业。公司由总公司、分公司和加工厂组成，员工60余人。总公司位于石楠美食街。张斗传统产品起源于嘉庆年间，已有240多年的历史。1993年被国内贸易部命名为“中华老字号”。1990年，为第11届北京亚运会指定产品。
15、 糖。
16、 糖葫芦是起源于中国北京和天津的传统小吃。糖葫芦或冰糖葫芦是北京的叫法，在天津叫“糖饺”，在京津以外的青岛叫“唐球”。它是中国各地非常受欢迎的小吃。著名相声表演艺术家侯先生曾在他的相声中提到卖糖葫芦的小贩。他的北京四九城和天津卫的口音不一样。糖葫芦富含维生素C、果胶和多种有机磷。它是一种天然的营养食品，色泽红亮，不含色素，不含食品添加剂，口感好，其核心是用现代技术去除的。
17、 芝兰斋干糕。
18、 芝兰斋糕是天津津门著名的传统糕点。有60多年历史的老字号。芝兰斋干糕是用各种馅料蒸出来的，有小站米，也有糯米粉。因为饼是以芝兰斋的名字创制的，所以取名芝兰斋饼干。芝兰斋的创始人在天津莘庄街开了一家店，制造和销售干糕。由于产品物美价廉，深受人们喜爱，以至于成为农历正月最爱吃的食物。它们流传至今，成为特色小吃之一。它们和普通蛋糕的区别在于蛋糕里有馅料。芝兰斋干糕外观洁白，不粘牙，不脱落，口感柔和，风味独特。
19、 猫不闻饺子。
20、 毛文饺子创建于1996年，是中国天津的著名小吃。是模仿狗不理创立的品牌。毛卜文饺子最初由天津毛卜文餐厅制作，馅料为猪肉白菜、猪肉韭菜、猪肉茴香、猪肉芹菜，主要作为速冻食品出售。猫不闻饺子1997年被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”。
21、 多耳炸糕。
22、 耳眼炸糕是天津三大特色美食之一。它创建于清朝光绪年间(1900年)。在旧社会，因店铺靠近耳眼胡同而得名。耳油饼是以糯米为皮，红豆和红白糖煎成馅，用香油炸制而成。成品外观扁圆形，淡金黄色，馅料细腻，是金门特产。多穗炒饼历史悠久，富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾、镁、VBVB2等营养成分，具有补中、健胃、止泻、安神、养颜、健脾利湿、清热利尿、解毒消肿等疗效。
23、 天津麻花。
24、 天津麻花是一个传统的著名景点，有各种颜色和味道。早在一百多年前，在天津威海河西侧，繁华的小白楼南端，有一条名为十八街的小巷。巷子里有一家麻花小店，名字叫桂发祥。十八街麻花是一种经过反复探索和创新创造的什锦馅料的大麻花，其中含有桂花、生姜、桃仁、瓜条等小料的酥脆馅料夹在白条和麻条之间，使油炸的麻花柔软、香甜，富有特色。其特点是香、脆、脆、甜。放在干燥通风处几个月也不会失去风味、变软、变质。
25、煎饼果子。
26、煎饼果子是天津市的著名小吃。天津人把其作为早点，由绿豆面制作的薄饼，鸡蛋，还有·子或者薄脆的“·篦儿”组成，配以面酱，葱末，香菜，辣椒酱作为佐料。天津人依旧坚持着传统的吃法，正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条（或果蓖）以及葱花、芝麻及其他佐料。
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