导读 今天凤捷来为大家解答以上的问题。没有打蛋器怎么做蛋糕最简单,没有打蛋器怎么做蛋糕相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、
今天凤捷来为大家解答以上的问题。没有打蛋器怎么做蛋糕最简单,没有打蛋器怎么做蛋糕相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、4个鸡蛋、80克面粉、80克白糖、100克牛奶、5克泡打粉、10克色拉油1.把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。
2、 2.把面粉和泡打粉拌匀,倒入蛋黄液中搅拌均匀。
3、 3.在蛋清中加入其余白糖,倒入几滴白醋,用4只筷子抽打8——10分钟,直到蛋清能立住筷子不倒,挑起蛋清也不倒。
4、 4.把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌,直至均匀。
5、 5.在微波专用盆里倒入少量油,用手抹匀,再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下,让大的气泡震碎。
6、 6.将盆放入微波炉,高火7分钟。
7、把盆拿出晾一会儿,倒扣在案板上,做好的蛋糕就掉出来了。
今天为大家分享到这里,希望小伙伴们会有帮助。
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