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荷兰豆不熟透有毒吗(通报荷兰豆不熟会中毒)

导读 今天凤捷来为大家解答以上的问题。荷兰豆不熟透有毒吗,通报荷兰豆不熟会中毒相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、食用没炒...

今天凤捷来为大家解答以上的问题。荷兰豆不熟透有毒吗,通报荷兰豆不熟会中毒相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、食用没炒熟的荷兰豆会中毒。

2、因为豆角含有皂素毒和植物血凝毒素,完全煮熟毒素才被破坏。

3、否则,人食了未煮熟的豆角易中毒。

4、中毒表现为恶心、呕吐、腹泻、头晕等。

5、食用荷兰豆的正确方法:豆角里的毒素一般要在100摄氏度开水里煮30分钟才能破坏,预防豆角中毒的主要方法是把豆角充分加热,彻底炒熟再食用。

6、判断豆角是否熟透的方法:豆棍由支挺变为蔫弱,颜色由鲜绿色变为暗绿,吃起来没有豆腥味 特别是经过霜打的鲜荷兰豆,含有大量的皂甙和血球凝集素。

7、为防止中毒发生,扁豆食前应加处理,可用沸水焯透或热油煸,直至变色熟透,方可安全食用。

8、荷兰豆是豆科豌豆属,一年生缠绕草本,高90~180cm。

9、荷兰豆最早栽培的地区,是大约12000年前沿着泰国-缅甸的边境地带。

10、圆身的又称蜜糖豆或蜜豆,扁身的称为青豆或荷兰豆,还有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆等。

11、生长光照要求:荷兰豆属长日照植物。

12、大多数品种在延长光照时能提早开花,缩短光照时延迟开花,但是有些早熟品种对光照要求不严格。

13、一般品种在结荚期都要求较强的光照和较长时间的日照,但不宜高温,适宜在春夏季交替时期种植。

14、荷兰豆中毒解决方法:一般无特效解毒的药物治疗,可以用些绿豆汤,有可能会好转或痊愈的,多吃蔬菜和水果,有利于疾病的恢复。

今天为大家分享到这里,希望小伙伴们会有帮助。

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