稀奶油是啥奶油（通报稀奶油）

今天凤捷来为大家解答以上的问题。稀奶油是啥奶油，通报稀奶油相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、长期放的可以做奶油焦糖酱，冰淇淋，短期的可以千层可丽饼，淡奶油司康，奶油土司，奶油面包，奶油蛋糕，馅料类的有香芋馅，奶黄酱奶油意大利面酱原料：绞肉 1/2杯、洋葱 1/4个、奶油2大匙、白酒 2大匙、蘑菇丁 1/4杯、通心粉1大匙、面粉1大匙、牛奶1杯、盐、胡椒 各少许做法：(1) 将所有材料备好，洋葱切丁备用。

2、(2) 将奶油1大匙加热，放入洋葱、绞肉爆炒至熟后，加入白酒、蘑菇丁、盐、胡椒炒匀后盛起备用。

3、(3) 将另1大匙奶油加热，倒入面粉，用小火搅拌均匀，即可熄火，小心不可煮焦。

4、(4) 再倒入牛奶快速搅拌，均匀后开中火煮，一边搅拌一边倒入炒好的绞肉，转小火煮约3~4分钟，至浓滑状时即可把煮好的意大利面浇上酱汁,在放点橄榄油即可扩展资料：储存：未开盒的奶油，于-18℃可储存一年之久，于2℃-7℃可储存两星期。

5、未打发的奶油在储存时中不能反复解冻、冷冻。

6、否则，会影响奶油品质。

7、已打发的奶油，可于2℃-7℃冷藏储存三天。

8、打发：将未打发的奶油放于2℃-7℃冷藏柜内24至48小时以上，待完全解冻后取出。

9、奶油打发前的温度不应高于10℃，低于7℃都会影响奶油稳定性和打发量。

10、轻轻摇匀奶油后，倒入搅拌缸内此液体奶油温度要求在7℃-10℃,容量在搅拌缸的10%-25 %(将产品打发至搅拌球的球径最大处）。

11、室温过高或过低会影响打发后的奶油品质及稳定性。

12、用中速或高速打发(160-260转/分即可)，直至光泽消失、软峰出现即可。

13、置于搅拌缸内的未打发奶油容量不能低于缸容积的10%，也不能高于缸内容积的25%，否则会影响产品的质量。

14、室温过高或过低会影响打发后的奶油品质及稳定性。

15、打发后的奶油即可使用。

16、已打发的奶油要放在冷藏柜中加盖储存。

17、参考资料：百度百科-稀奶油。

今天为大家分享到这里，希望小伙伴们会有帮助。

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