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市场上无头鱼是什么鱼(通报无头鱼是什么鱼)

导读 今天凤捷来为大家解答以上的问题。市场上无头鱼是什么鱼,通报无头鱼是什么鱼相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、通常叫剥...

今天凤捷来为大家解答以上的问题。市场上无头鱼是什么鱼,通报无头鱼是什么鱼相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、通常叫剥皮鱼。

2、  学名  黄鳍马面魨  (革魨科)  为我国东南沿海春汛生产的主要获物之一,且产量大。

3、黄鳍马面魨与绿鳍马面魨一样,全身者宝。

4、鲜鱼经剥皮、去头、 去内脏称为“三去马面鱼”,再去尾鳍、背鳍后称“四去马面鱼”或 叫“白肉’’。

5、畅销各地,很受群众欢迎。

6、除鲜销外又是做美味鱼干片,狮鱼罐头的主要原料。

7、其鱼骨可做鱼排罐头,头、皮、内脏等可做 鱼粉。

8、  据介绍,“剥皮鱼”并非某种鱼的正规学名,只是民间的一种叫法,因为这类鱼的表皮有微毒,渔民打捞起来后都要将皮去掉再出售。

今天为大家分享到这里,希望小伙伴们会有帮助。

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