粤式早茶，是广东地区的一种饮食文化，尤其在周末和节假日时特别受欢迎。它不仅仅是早餐，更是一种享受生活的方式。粤式早茶的点心种类繁多，每一种都有其独特的风味和制作工艺。下面是一些常见的粤式早茶点心名称：
1. 虾饺（Har Gow）：半透明的饺子皮包裹着鲜美的虾仁，是粤式早茶中最具代表性的点心之一。
2. 烧卖（Siu Mai）：一种开放式的蒸饺，通常用猪肉和虾仁制成，顶部常点缀着蟹籽或香菇。
3. 凤爪（Phoenix Claws）：即鸡爪，经过长时间的蒸煮，肉质酥软，口感极佳。
4. 肠粉（Cheong Fun）：一种薄而透明的米制品，内裹虾仁、牛肉或叉烧等，搭配特制酱汁食用。
5. 奶黄包（Pineapple Bun）：虽然名字中有“菠萝”，但其实并不含菠萝，而是一种外皮酥脆、内馅香甜的面包。
6. 蛋挞（Egg Tart）：酥脆的饼皮包裹着香滑的蛋奶馅，甜而不腻。
7. 萝卜糕（Turnip Cake）：以白萝卜为主要原料，加入虾米、腊肠等配料制成，咸香可口。
8. 马拉糕（Molasses Cake）：一种甜味的糕点，色泽金黄，质地松软。
9. 糯米鸡（Sticky Rice Chicken）：将鸡肉、腊肠、香菇等材料包裹在糯米中，再用荷叶包裹蒸制而成。
10. 干炒牛河（Dry-Fried Beef Ho Fun）：一道经典的广式炒面，牛肉嫩滑，河粉爽滑，口味独特。
以上只是粤式早茶众多点心中的一小部分，每一家茶楼都会根据自己的特色推出不同的点心，为食客带来更多的选择和惊喜。
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