导读 您好,现在程程来为大家解答以上的问题。大马哈鱼籽好吗，大马哈鱼籽相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、大麻哈鱼又叫鲑鱼
您好,现在程程来为大家解答以上的问题。大马哈鱼籽好吗，大马哈鱼籽相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、大麻哈鱼又叫鲑鱼，素以肉质鲜美、营养丰富著称于世，历来被人们视为名贵鱼类。
2、中国黑龙江畔盛产大麻哈鱼，是“大麻哈鱼之乡”。
3、大麻哈鱼有很高的经济价值，不仅肉味鲜美，鱼子更为名贵。
4、它的鱼子比一般鱼子大得多，直径约7毫米，色泽嫣红透明，宛如琥珀，营养价值极高，是做鱼子酱的上好原料。
5、贝加尔湖中的大麻哈鱼数量比较多，捕获量很大。
6、 御府大马哈鱼籽的做法:主料:鲜马哈鱼籽200克。
7、 配料:鸡茸、鸡蛋清、鲜豌豆适量。
8、 做法步骤:1,鸡茸掺于鸡蛋清中，加凉鸡汤和调味品搅勺，炒成白色小片，先盛入盘中。
9、2,马哈鱼籽用加了调味的水焯后，再加调料稍煨(后放焯水的鲜碗豆)，略打芡即成。
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