您好,现在程程来为大家解答以上的问题。黑花生的功效与作用和食用方法，黑花生的功效与作用相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、黑花生硒含量超高，达到130ug/100g硒是人体必须的营养元素，人体缺硒会导致40余种疾病。
2、如克山病、高血压病、大骨节病、冠心病、各种癌症等各种疾病。
3、硒有助于控制病毒的活动。
4、特别是能遏制流行性感冒病毒、肝病毒、眼疾病毒、脑膜炎，特别是对经常患流感和亚健康人群有特殊的抵抗和预防能力。
5、硒是天然解毒剂。
6、硒在生物体内能抵抗和降低许多重金属的毒性作用。
7、如银、镉、铅、汞等。
8、，人如果得癌症，必须多吃富硒食品，硒能防止癌症的发生。
9、 黑花生钾含量极高，达到76%。
10、人体钾缺乏可引起心跳不规律和加速、心电图异常、肌肉衰弱和烦躁，最后导致心跳停止。
11、钾的成人每日摄取量为2000毫克。
12、婴幼儿对钾的最低日需要量为90毫克。
13、钾是维持生命不可或缺的必需物质。
14、它和钠共同作用，调节体内水份的平衡并使心跳规律化。
15、钾对细胞内的化学反应很重要，对协助维持稳定的血压及神经活动的传导起着非常重要的作用。
16、缺钾会减少肌肉的兴奋性，使肌肉的收缩和放松无法顺利进行，容易倦怠。
17、另外，会妨碍肠的蠕动，引起便秘；还会导致浮肿，半身不遂及心脏病发作。
18、当人体钾摄取不足时，钠会带着许多水份进入细胞中，使细胞破裂导致水肿。
19、血液中缺钾会使血糖偏高，导致高血糖症。
20、另外，缺钾对心脏造成的伤害最严重，缺乏钾，可能是人类因心脏疾病致死的最主要原因。
21、补充钾元素可以更好的保护心脏，钾能使心肌扩张更好，营养心肌。
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