大家好,小品为大家解答以上问题。小布丁雪糕的做法比例,小布丁雪糕的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 大家好,感谢阅读我分享的文章。今天想告诉你:“天热了,我教你做‘小布丁’冰淇淋,3块一个,比我买的贵6倍,更好吃!』
2、 炎热的夏天又来了。街上有一家雪糕批发店,春、秋、冬三季出租。这是一家服装店和一家十元店。只有夏天是冰淇淋店。每年四月开业,生意很好。每天都有人来批发冰淇淋。天气热,我家每周都要批发几十个冰淇淋和雪糕。孩子们最喜欢的是奶油布丁,每个50美分。
3、 这种五毛钱的小布丁,吃起来很奶,很冰,很凉,结束了。老少皆宜。现在,冰淇淋有很多种款式,而且非常便宜。我们买的布丁虽然好吃,但是价格摆在那里,五毛钱绝对不是真货。牛奶的香味和甜度大部分都是添加剂的味道,所以吃多了总会觉得不舒服。
4、 因为厂家多,生产的配方和工艺不一样,味道也不一样。今天,我教你在家做“小布丁”冰淇淋。配料有牛奶、棉花糖等。都是看得见的正品,所以价格比较贵。你觉得买了吃更好吗?
5、 我买了一包棉花糖,两盒纯牛奶,还有差不多12种其他食材。我只做了四个冰淇淋,一个3元,比买一个小布丁贵了6倍。虽然贵,但是更好吃更放心。非常好吃,小朋友特别喜欢。据说比你买的好吃很多倍。听到这句话,我觉得贵了点。以下是如何分享。
6、 [自制布丁冰淇淋]
7、 准备2盒纯牛奶、一袋棉花糖(100克)、一小碗糯米粉(20克)和适量白糖。
8、 将2盒纯牛奶倒入小奶锅,加入一袋棉花糖,再加入一小碗糯米粉,根据个人口味加入适量白糖,搅拌均匀后小火煮。边煮边搅拌,让棉花糖完全溶解在牛奶中,变得细腻粘稠后关火,用筛子让奶糊自然冷却。
9、 准备好冰淇淋的模具,将冷却后的奶糊倒入模具中,盖上盖子后放入冰箱的冷冻室,至少4小时后取出。脱模后即可食用,细腻爽滑,充满奶香味。
10、 如果想吃绿豆味或者红豆味的布丁冰淇淋,准备一些绿豆和红豆,提前用清水浸泡一晚上,倒入锅中煮20分钟,开花后关火,用滤网过滤掉水分,倒入冷却的奶糊中搅拌均匀,然后倒入冰淇淋模具中。简单吗?
11、 布丁很简单,但以下几点是成功的关键:
12、 第一,煮牛奶、棉花糖、糯米粉时,一定要开小火,不要开大火,否则容易烧到底部溢出。小火煮,搅拌,让棉花糖完全溶解,味道好。
13、 第二,煮好的奶糊要用过滤器过滤掉气泡和杂质,这样冰淇淋才会细腻、牢固、不易碎。
14、 第三,白糖的添加量要根据自己的口味。棉花糖是甜的,加糖太多会腻。
15、 天热的时候,孩子们看到冰淇淋就抵挡不住诱惑。外面买的冰淇淋,各种色素和添加剂缺一不可,就算贵,经常吃对孩子健康也不好。糖分比较高,只能解暑不解渴。所以夏天来了,家长要学会自己快速制作冰淇淋。吃完之后,孩子们会保证不买外面的冰淇淋,好吃又有营养。
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