广东的皖鱼是什么鱼（广东的皖鱼是什么鱼）

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解答：

广东的安徽鱼是草鱼，但是在养殖的过程中，会脆化，使肉质更加坚韧。养殖过程中，需要选择一个通风良好、排水向阳的池塘作为养殖池塘，同时要为脆化过程中的安徽鱼提供足够的青饲料。

1、草鱼

广东皖鱼，又名脆皮皖鱼，是草鱼脆化处理后的一种韧而难煮的品种。在养殖安徽鱼的过程中，需要选择健康无病、尾重平均在2公斤左右的鱼苗。

选择2、的一个地方

在养殖安徽鱼的过程中，要选择地势开阔、通风晴朗、排水灌溉方便、水源充足的池塘作为养殖池塘，养殖前要对池塘进行清洁消毒，并用铁丝网覆盖排水灌溉，避免鱼苗逃逸。

3、脆化处理

每年春天，当水温高于15度时，安徽鱼就会变脆。脆化初期需要停食两天避免拒食现象，然后给万宇提供蚕豆基饲料，也可以搭配青饲料不少于两个月，避免脆化失败。

4、的疾病预防

在养殖安徽鱼的过程中，也要为它们预防疾病。最好每隔一周在水面撒上生石灰，消灭细菌和寄生虫，定期给安徽鱼换水，保持水质清洁，及时清理池塘里生病和死亡的安徽鱼，避免污染水质。

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