您好,现在程程来为大家解答以上的问题。大闸蟹哪些部位不能吃图解,大闸蟹哪些部位不能吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、第一,死蟹不能吃;第二,生蟹或者是夹生蟹不能吃;第三,有胃病、肠炎、腹泻、皮肤过敏者不能吃蟹,否则会加重病情或是引起旧病复发;第四,孕妇不能吃大闸蟹,大闸蟹性寒,有可能会引起流产;第五,敏感皮肤的人不宜吃大闸蟹,不然可能会引起皮肤红肿瘙痒、皮肤疹、呕吐、胃抽筋、腹痛腹泻等症状;第六,体寒者不宜吃蟹,吃蟹可能会引发风疹、胃抽筋、腹痛腹泻等;第八,吃大闸蟹的时候绝不能吃柿子,上海的一代有这样的民间俗语:柿蟹同吃,定见阎王;第九,吃大闸蟹不能和啤酒,啤酒也是性寒之物,吃大闸蟹喝啤酒,寒上加寒,有可能会引起腹泻的。
2、大闸蟹的“四不吃”:在吃大闸蟹的时候,蟹身上有四样东西是不能吃的,因为其中含有细菌、病毒、污泥等。
3、这四样东西就是:大闸蟹的蟹胃--蟹胃俗称蟹和尚、大闸蟹蟹尿包,裹在大闸蟹蟹黄中间,形如三角形的小黑块。
4、大闸蟹蟹腮--蟹腮俗称大闸蟹蟹眉毛,是大闸蟹的呼吸器官,在大闸蟹的前部两侧,为眉毛状的两排软绵绵的东西。
5、大闸蟹蟹心--蟹心俗称六角板,位于大闸蟹蟹黄中间,紧连大闸蟹蟹胃。
6、大闸蟹蟹肠--蟹肠位于大闸蟹蟹脐中间,呈条状,由大闸蟹蟹胃通到大闸蟹蟹脐的一条黑线。
7、总之,各位在吃大闸蟹的时候一定要注意,吃蟹本来是一种美的享受,千万不要乱吃吃坏了身体,那就得不偿失啦!。
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