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hello大家好,我是城乡经济网小晟来为大家解答以上问题,大碗宽面简单做法,如何做大碗宽面)很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
面粉里加盐加水,揉成面团,放在碗里,盖上保鲜膜静置30分钟,今天小编就来说说关于大碗宽面简单做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
大碗宽面简单做法
面粉里加盐加水,揉成面团,放在碗里,盖上保鲜膜静置30分钟。
砧板上撒上面粉,把面粉揉至光滑,擀成薄片,擀至2mm左右的面皮后,折叠起来,均匀切段。
沸水中加盐加油,烫熟青菜后捞出,过冷水。
放入宽面,煮熟后捞出,过冷水,放调料搅拌,放入青菜,加老干妈,辣椒面,蒜蓉和热油即可。
本文就为大家讲解到这里,希望对大家有所帮助。
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