hello大家好,我是城乡经济网小晟来为大家解答以上问题,清炖牛肉怎么做法好吃,清炖牛肉新式做法美味可口不会做饭的朋友们进来看看很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
今天道明和朋友分享,要做一道热腾腾的炖牛肉,
先准备一斤牛肉,切成大块,装盘备用。 接下来,将少许枸杞浸泡在温水中,然后在锅中烧开水,将牛肉放入冷水中,待水沸腾后去除牛肉上的血沫。 开水两分钟后捞出,放入温水中再洗一遍,装盘备用。
然后准备适量的萝卜,切成宽条,再切成均匀的大块,用冷水煮两分钟,去除萝卜的异味。 利用萝卜炒的时间准备适量的香菜,香菜切块,葱切段。 切掉上面的刀,再切适量的葱花。
准备一些姜片放在一边。 这时候萝卜熟了,捞出来放在盘子里备用。 现在依次加入适量的水,煮沸后加入牛肉,加入姜片、葱片、八角一片。 然后加入适量黄豆提香,倒入适量优质白酒,加速熟化,盖上锅盖煮沸,转小火煮一小时, 一半。 时间。 到时加适量盐,再加入萝卜,再加入泡软的枸杞,
盖上锅盖小火炖15分钟,直到打开看到牛肉的味道。 它真的很香。 好了之后可以根据个人口味撒上葱花和香菜碎,这样炖牛肉就做好了。又香又好吃,
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本文就为大家讲解到这里,希望对大家有所帮助。
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