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生板栗去壳小窍门(通报生板栗怎么去壳)

导读 今天凤捷来为大家解答以上的问题。生板栗去壳小窍门,通报生板栗怎么去壳相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、栗子去壳法如...

今天凤捷来为大家解答以上的问题。生板栗去壳小窍门,通报生板栗怎么去壳相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、栗子去壳法如下: 热水浸泡法: 生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。

2、5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。

3、 筷子搅拌法: 将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。

4、浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。

5、 冰箱冷冻法: 栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。

6、这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。

7、 微波炉加热法: 将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。

8、用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。

9、 热胀冷缩法: 用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。

10、 日光暴晒法: 把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂。

今天为大家分享到这里,希望小伙伴们会有帮助。

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