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1、哪些水果能降血糖 现代医学临床化验研究的结果表明，水果分为两大类：一类是含葡萄糖，人食后，会使血糖迅速升高；一类是含果糖，人食后，会使血糖很快下降。
2、这两种水果，须要因人因病食用。
3、 医学专家认为：患有糖尿病的人，不宜食用含葡萄糖、蔗糖多的水果。
4、因为葡萄糖含有不用分解而被人体直接吸收的单糖，食后会使血糖迅速升高。
5、蔗糖是极易吸收的双糖，对糖尿病人是不利的。
6、 果糖，对糖尿病人有利，因为它不受胰岛素的控制。
7、糖尿病人可以食用。
8、 哪些水果有降血糖的功能呢？ 荔枝。
9、是亚热带的美味水果，除营养丰富外，它还有很多药用功能：生津、降血糖、益智、健脾、美容等。
10、荔枝性味甘、微温、微酸。
11、对烦渴、糖尿病、胃痛、牙痛等症状均有疗效。
12、 香蕉。
13、营养特别丰富，蛋白质、脂肪、磷和钾的含量均很高。
14、钾对维持人体酸碱平衡及改进肌功能等都非常重要，缺钾会使人感到无力。
15、香焦有辅助降血糖、降血压、清热解毒、润肠缓泻等作用。
16、 山楂。
17、是我国传统保健药膳中常用的中药，含维生素C、B和胡萝卜素。
18、它性味酸、微甘、平，有降血糖之功效，还有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、醒脑、清胃等功效。
19、对糖尿病常见的合并症，如冠心病、高血压、血脂紊乱、消化不良等都有辅助疗效。
20、脾胃虚弱者慎用。
21、 含糖量 水果种类 4%--7% 西瓜、白兰瓜、草莓、枇杷 8%--10% 柠檬、鸭梨、鲜椰肉、李子、樱桃、哈密瓜、葡萄、菠萝、桃 11%--13% 苹果、香果、杏、无花果、柚子、橙、鲜荔枝 14%--19% 鲜桂圆、柿子、香蕉、沙果、梅、石榴、甘蔗等 20%--25% 鲜枣、红果、海棠等 50%--80% 干果类：荔枝干、杏干、柿干、桂圆干、枣干、蜜枣、葡萄干等 血糖高，试试八种蔬菜 一、紫菜紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。
22、糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。
23、一般可用紫菜做汤、羹。
24、 紫菜肉末羹：紫菜10克，猪瘦肉50克，清汤300克，葱姜末共10克，湿淀粉20克，麻油、味精、醋各适量。
25、紫菜去杂质，漂洗干净；猪瘦肉斩成肉末，加少许精盐拌匀；锅内加入清汤、精盐、味精和肉末，烧至八成熟时加紫菜，用湿淀粉勾芡，加葱姜末、醋，淋入麻油即成。
26、 二、黑木耳黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。
27、黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。
28、 凉拌木耳：取水发木耳250克，水发海米25克，精盐、味精、花椒粒、蒜泥、姜末、麻油、花生油、鲜汤各适量。
29、将黑木耳洗净，摘成小块，放入沸水中氽一下，沥干，放入盘中，用精盐、鲜汤、味精拌匀，放姜末、蒜泥，淋上少许麻油即可。
30、 三、苦瓜古代文献记载，苦瓜可治疗“消渴”（相当于现在的糖尿病）。
31、现代临床报道，苦瓜提取物有显著的降低血糖作用，苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3%。
32、苦瓜可煎汤或做凉菜，也可绞汁或晒干后泡茶饮。
33、 干煸苦瓜：取苦瓜250克，瘦猪肉50克，芽菜3克、大豆油25克、麻油、葱花、姜末及盐适量。
34、将苦瓜切条，备用。
35、猪肉剁成末，芽菜切碎。
36、起油锅，倒入苦瓜条、肉末、芽菜炒熟，加入调料即可。
37、 四、胡萝卜胡萝卜含有多种类胡萝卜素、维生素和花色素等成分。
38、实验证实，胡萝卜提取物有明显的降低血糖作用。
39、胡萝卜可以生吃或捣汁食，亦可作配料。
40、 干煸胡萝卜丝：取胡萝卜1根，绞肉100克，盐、酱油适量。
41、胡萝卜刨丝，备用。
42、绞肉加酱油拌匀。
43、起油锅，倒入绞肉炒至变色，再下胡萝卜丝及盐，用小火煸炒至胡萝卜丝变硬即可。
44、 五、蕹菜蕹菜含有蛋白质、糖、脂类、酚类、萜类、氨基酸等物质。
45、有报道称，紫色蕹菜中含胰岛素样成分，可用于糖尿病治疗。
46、蕹菜可清炒或凉拌。
47、 辣味蕹菜：蕹菜250克，辣椒酱、麻油等调味品适量。
48、蕹菜洗净，切成寸段长，在开水中氽一下，拌入辣椒等调味品即可。
49、 六、洋葱洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等，具有较高的药用价值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，还有较好的降血糖作用。
50、洋葱可生食或炒食。
51、 海米炒洋葱：洋葱150克，水发海米30克，姜丝5克，食盐、酱油、色拉油、料酒、麻油、味精适量。
52、将洋葱去皮、洗净、切丝，水发海米洗净。
53、将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝调成汁，备用。
54、色拉油烧热，放入洋葱、海米，加调味汁炒熟，淋入麻油即可。
55、 答案补充 七、大蒜大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。
56、大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。
57、近年来发现，大蒜有很好的降血糖作用，可作为糖尿病病人的食疗方。
58、大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料。
59、 大蒜鸡丝粥：大蒜50克、白米300克、鸡胸肉100克。
60、盐、油适量。
61、将大米洗净，加水煮成粥。
62、鸡胸肉洗净，切丝。
63、大蒜切细丝，入油锅爆香，用小火炒至金黄色，捞起沥油备用。
64、待粥将熟时，放入鸡丝，加盐调味，洒上大蒜丝即可。
65、 八、山药山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质。
66、近年来药理研究表明，山药对糖尿病有较好的预防和治疗作用，能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。
67、山药可煨汤，也可炒食。
68、 山药佳味汤：山药250克，冬笋120克，红萝卜30克，香菇3朵。
69、盐、味精适量。
70、将山药、冬笋、香菇切薄片，水煮开后，放入各菜同煮至熟，加入调味即可。
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