您好,现在程程来为大家解答以上的问题。苏格兰威士忌产区，苏格兰威士忌相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、苏格兰威士忌的饮用方法有多种，最常见的是净饮（不加水），或加冰、加水、苏打水等。
2、苏格兰威士忌亦可在餐前饮用，以促进食欲。
3、或与三两知己低斟浅嚼，其乐无穷。
4、苏格兰威士忌原料80%为大麦，20%情况为麦类、玉米等。
5、苏格兰威士忌品种繁多，按原料和酿造方法不同，可分为三大类：纯麦芽威士忌、谷物威士忌和兑合威士忌。
6、1.纯麦芽威士忌（Pure malt Whisky）只用大麦作原料酿制而成的蒸馏酒叫纯麦芽威士忌。
7、纯麦芽威士忌是以在露天泥煤上烘烤的大麦芽为原料，用罐式蒸馏器蒸馏，一般经过两次蒸馏，蒸馏后所获酒液的酒精度达 63.4度，入特制的炭烧过的橡木桶中陈酿，装瓶前用水稀释．此酒具有泥煤所产生的丰富香味。
8、按规定，陈酿时间至少三年，一般陈酿五年以上的酒就可以饮用，陈酿七年至八年的酒为成品酒，陈酿十年至二十年的酒为最优质酒。
9、而陈酿二十年以上的酒，其自身的质量会有所下降。
10、纯麦芽威士忌深受苏格兰人喜爱，但由于味道过于浓烈，所以只有10%直接销售，其余约90%的作为勾兑混合威士忌酒时的原酒使用。
11、所以很少外销。
12、著名品牌有：格兰多纳、本诺曼克2.谷物威士忌（Grain Whisky）谷物威士忌采用多种谷物作为酿酒的原料，如燕麦、黑麦、大麦、小麦、玉米等。
13、谷物威士忌只需一次蒸馏，主要以不发芽的大麦为原料，以麦芽为糖化剂生产的，它与其它威士忌酒的区别是大部分大麦不发芽发酵。
14、因为大部分大麦不发芽所以也就不必使用大量的泥煤来烘烤，故成酒后谷物威士忌的泥炭香味也就相应少一些，口味上也就显得柔和细致了许多。
15、谷物威士忌酒主要用于勾兑其他威士忌酒和金酒，市场上很少零售。
16、3.兑和威士忌（Blended Whisky）兑和威士忌又称混合威士忌，是指用纯麦芽威士忌和谷物威士忌掺兑勾和而成的。
17、兑和是一门技术性很强的工作，威士忌的勾兑掺和是由兑和师掌握的。
18、兑和时，不仅要考虑到纯麦芽威士忌和谷物威士忌酒液的比例，还要考虑到各种勾兑酒液陈酿年龄、产地、口味等其他特性。
19、苏格兰威士忌特点是，只在苏格兰酿制；由麦芽发酵经蒸馏而成；最少于木桶内酿藏三年；由麦芽或谷物苏格兰威士忌所制，或两者混合调制而成，在苏格兰出生的人被称为苏格兰人（Scots），他们酿制的威士忌亦称为苏格兰威士忌（Scotch），两者绝不会混淆。
20、全世界再没有其他国家能象苏格兰一般，与威士忌酒的关系那么密切，亦没有象苏格兰那么多威士忌酿酒厂。
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