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1、有害,代可可脂会对人体造成消化不良、损伤心血管、碘元素缺乏、肾功能衰退等不良影响。
2、拓展资料可可脂中蛋白质含量是比较少的,而代可可脂中蛋白质的含量很高,人体无法全部消化,就会引起消化不良,还会出现肠胃的各种不适。
3、代可可脂本身就含有反式脂肪酸,反式脂肪酸对心血管有不良的影响,代可可脂胆固醇含量高,热量和糖分也都比较高,增加心脏病发病的风险。
4、代可可脂中的蛋氨酸还会使动脉硬化。
5、代可可脂会促进碘元素的排泄,所以如果过多的食用代可可脂的食物,人很容易出现碘元素缺乏的病症。
6、由于代可可脂的蛋白质含量过高,而蛋白质在人体内最后会转化为含氮废物,通过肾脏排除体外,当摄入的蛋白质过多,肾脏的负担就会加重,长此以往,就会造成肾功能衰退。
7、代可可脂属于反式脂肪酸的一种,非但没有可可脂对身体的益处,反而对健康还有害处,有增加心血管疾病的危险性,由于代可可脂成本低廉,在食品中被广泛使用。
8、可可脂与代可可脂结构不同,对健康的影响也迥异。
9、可可脂含有丰富的多酚,具有抗氧化功能,可以保护人体对抗一系列疾病,减轻老化影响。
10、德国、瑞典等国家均有“巧克力防中风”的研究。
11、研究者发现,食用适量巧克力,确实可以降低脑卒中风险。
12、因为黑巧克力中含有抗氧化功效的黄酮类化合物,它能防止血管变硬,增加心肌活力、放松肌肉,对防治心血管疾病有好处,因此应多吃含可可脂较高的黑巧克力。
13、警惕“代可可脂”巧克力对身体的危害。
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