大家好,健康小林来为大家解答以上的问题。柠檬水对身体哪些坏处,柠檬水有哪些副作用很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
柠檬水也有副作用吗?
如果用柠檬水代替开水解渴,泡水时一定要淡。1升水可以泡一大块带皮的柠檬,可以倒3~4小杯。一般可以冲泡2~3次。没有柠檬味的时候,可以换一块新的。这样酿出来的柠檬水不酸不涩,还挺香的。不加糖不加蜂蜜都可以喝,能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放多了,就需要加糖或者蜂蜜,有助于平衡酸味。
最后需要提醒你的是,柠檬水加一点蜂蜜或者糖,味道会更好。然而,淡甜柠檬水含有约5%的糖,一杯(200克)甜蜂蜜水含有40千卡的能量。如果喝两杯,相当于吃了1/4碗饭,需要控制体重的人要限制。
此外,胃酸过多的人只需将柠檬水尽量轻泡即可饮用,因为少量的柠檬酸有利于胃黏膜的修复。对于消化不良的人来说,在淡柠檬水中加入一片薄薄的生姜来佐餐,也有利于促进消化液的分泌。
不加糖的淡柠檬水不含钠,几乎不含能量,但含有钾、少量维生素C和少量类黄酮。非常适合高血压、糖尿病、心脑血管疾病、痛风等慢性病患者日常饮用。
喝柠檬水的三个误区
1.泡厚一点。
柠檬泡水一定要清淡。一片带皮的柠檬泡水可以倒3 ~ 4杯。这种柠檬水没有强烈的酸味,可以不加糖不加蜂蜜喝,所以含能量少。
柠檬一定要去皮切薄片,因为果皮的部分含有较多的黄酮类物质,可能比柠檬果肉更值得泡。柠檬精油主要在皮中,柠檬皮中的香气成分切成薄片很容易泡出来。
柠檬皮,包括其他柑橘皮,含有一些苦味的黄酮类物质,如橙皮苷和柚皮苷,但它们也是有益成分。略带苦味,搭配酸味,热天喝了会更渴。
2.不要使用热水。
有人说柠檬不能用热水泡,怕维生素C流失。其实泡柠檬的水不要太凉,不然香味就泡不出来了。由于柠檬的酸性很强,维生素C在酸性条件下耐热性很好,并没有想象中那么容易流失。水温高于60度浸泡柠檬片是没有问题的。
况且喝柠檬水也不仅仅是为了那一点点维生素c,温度升高,食物的酸味会更强烈,所以热柠檬水看起来也会更酸。这个问题的解决方法很简单,让柠檬水稍微凉一点再喝。
3、会推广石头。
有人说柠檬水不能和富含钙的食物一起吃。钙和柠檬酸会结合形成沉淀,甚至在体内形成结石。这是谣言。
柠檬酸钙微溶于水,但柠檬酸钙四水合物的溶解度为0.02g/100g水,看起来并不高。但柠檬酸钙是制作补钙产品的好材料,因为它不需要胃酸的帮助就能被人体吸收。其实柠檬酸不像草酸那样促进肾结石。相反,柠檬酸等有机酸有利于食物中钙、镁、铁、锌等矿物质的吸收。研究证明,柠檬酸也有利于肾结石的预防,它甚至被用于肾结石的治疗。
立正!建议患者最好不要喝冷饮。请根据自己的身体状况选择温度适宜的饮料,防止病情加重。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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