您好,现在程程来为大家解答以上的问题。简单又好吃的夏日甜品怎么做,夏日甜品做法大全相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、主料:芒果、草莓、西米 辅料:红枣、藕、罗汉果 调料:蜂蜜、酸奶、冰糖烹制方法: 将西米煮好晾凉备用,芒果、草莓切成丁,西米盛入杯中,加入蜂蜜、酸奶,芒果、草莓即可;2、坐锅点火倒入水,放入罗汉果、枣、藕块炖一小时左右,开盖后放入冰糖搅拌至融化即可,也可冷藏后食用。
2、特点:酸甜可口,清凉解暑。
3、 【砂锅水果】将水果罐头盛在过滤杯中,滤掉罐头汁, 水果切成稍大块2、再把猕猴桃剥皮切块,大小类似切好 的水果罐头;然后将水果罐头、猕猴桃、栗子涂抹上白色 乳液,拌匀,放在沙锅里。
4、3、比萨奶酪和块状奶酪撕成 小块,也放在沙锅里;最后把沙锅放入温度150℃的烤箱里, 等奶酪融 化后拿出即可 金牌BBQ烤排骨 做法:1.排骨洗净后,撒上金牌BB烤翅腌料2.用手抓匀,装保鲜盒里,放冰箱里腌制3个小时以上,我是腌了一天多3.拿出来包上锡纸4.烤箱预热200度,放中层上下火烤45分钟5.打开锡纸再烤5分钟左右6.香喷喷的烤排骨就出炉啦... 欧式脆皮蛋糕】原料:鸡蛋16个,糖800g,低粉800g;做法 :1.先将蛋、糖打发8成左右;2.然后把过筛好的面粉放入 ,低速搅拌均匀,大概30秒左右;3.烤模事先刷好油(色拉油 加少许高粉),这样方便出模;4.入模7成满,洒些白芝麻,烤 炉预热200度上下火一样,十几二十分钟就可以出炉喽~ 【DIY山药绿茶糕】1.山药去皮切段大火蒸熟;糯米 粉,大米粉,绿茶粉和水混合均匀;2.把面粉拌成粉 浆静止;3.蒸好的山药加白糖、蜂蜜拌均匀;4.把面 粉浆放入蒸锅大火蒸制15分钟;5.面团擀成面片,药 馅均匀的抹在上面;6.卷成长条切成小段即可。
5、 【豆皮香肠卷】将蒸熟的香肠切丝与韭菜段、黄瓜丝, 包入豆皮做成春卷,在锅内蒸熟后,用少许开水、番茄 酱、生抽、鸡精、水淀粉调成勾芡汁,浇在豆皮香肠卷上面。
6、清爽素雅,口感极佳。
7、 【芒果雪糕】材料:芒果500G,鲜奶500ML,砂糖适量。
8、步骤:1.鲜奶用小火加热约10分钟;2.将芒果肉搅成芒果泥,然后把芒果泥倒入浓缩后放凉的鲜奶里混合好;3.每30分钟取出来搅拌一次,至少四次,接着再冷冻四个小时就可以吃啦,很简单的,中间搅拌的时候千万不要偷懒喔 【玉米汁】①将玉米粒和一碗水倒入搅拌器中打成玉米浆;②玉米浆和水倒入锅内大火煮开;③改小火煮10分钟;④煮的时候经常用勺子搅拌;⑤煮好的玉米汁会有渣滓,需要用筛子过滤过滤,然后趁热放入白糖;⑥完成。
9、做好的玉米汁可热饮也可冷藏后再饮用(要凉掉后才能放入冰箱 【香煎芋头饼】芋头去皮,切片;2、入蒸锅大火蒸30分钟至熟;3、蒸好后将芋头放菜板上,用刀背压成泥,加面粉及白砂糖和匀,搓成大小差不多的丸子形;4、用手将丸子压扁,锅内油烧到五成热时,将饼放入,中小火,一面煎约1分钟,翻面煎另一面;5、煎好后放在厨房红里,吸干油后即可。
10、 【黑椒牛仔骨】牛仔骨洗净斩件。
11、2、洋葱、彩椒切块。
12、3、锅里放适量油爆香蒜米。
13、4、放牛仔骨中火煎至两面熟起锅。
14、5、下洋葱翻炒一会,接着倒入彩椒继续翻炒至八成熟。
15、6、再倒入刚煎熟的牛仔骨和两太勺黑椒汁、料酒、鸡 精、黑椒粉,炒匀即可 【馒头布丁】1.馒头1个,鸡蛋2个,鸡蛋放进大腕里打散;2.加入与鸡蛋同等量的水搅拌均匀;3.把馒头切成小块,放进鸡蛋液中,轻轻搅拌均匀;4.静置20分钟,使每块馒头都能浸透蛋液;5.锅中放油, 下入浸透蛋液的馒头块,炸至金黄,馒头块变大即可。
16、 【龙眼红枣木瓜盅】将木瓜切开两半,掏出籽待用;将洗净泡好的红枣、银耳、莲子放入开水里加少许冰糖改小火煮15分钟,装入木瓜中加入剥好皮的龙眼、枸杞上蒸锅蒸8分钟,取出最后加入蜂蜜即可拿勺开吃了。
17、 冰糖银耳雪梨汤驾到。
18、1. 银耳洗干净后在冷水中浸泡20分钟即可(据说泡的时间过长会流失营养呢),去黄颜色的根部,放入已开的锅中就好啦 2.梨子一定要煮到变得有点透明才好吃哦!所以让汤多沸腾一会儿吧~ 这样煮出来的梨汤才好喝~冰糖银耳雪梨汤有滋阴润肺的功效哦~银耳营养价值很高 两勺半#巧克力#粉,和牛奶一起搅拌20秒钟。
19、然后可以按照自己的喜好加糖。
20、 西方人喝巧克力是配棉花糖(MarshMallow)一起喝的。
21、把Marsh Mallow 浸在热腾腾的热巧克力饮料里面。
22、然后,在Marsh Mallow 还没有完全溶解之前,就放在嘴里面,体会Marsh Mallow在口中办融半化那甜蜜柔滑的感觉。
23、 【芝香薯蓉】原料:土豆2个、芝士片一片、蔬菜粒。
24、做法:土豆削皮后切成块状,加水放锅中煮熟。
25、2、捞起后,最好再微波炉高火叮一分钟,把多余水分蒸发掉。
26、3、然后放进一片芝士,把它们搅拌至完全融合成泥。
27、4、搅拌好后,用手把它搓成球状即可! 把草莓做成了冰镇酸奶草莓派】派是最容易做的,买半成品派皮,烤箱烤到外面变色即可。
28、烤完后冷却到室温,把香草冰淇淋跟原味酸奶,搅拌后放中间,顶上撒好新鲜草莓酱(草莓切碎,撒白糖跟少量清水,放到锅里小火煮到有浓稠感即可,冷藏待用),吃之前冰镇一下更好 【椒盐筋饼】老面肥中加一些碱,然后再加入2-3倍的面粉;2、加入少量的酵母和酸奶,醒10分钟即可;3、撒上一些盐和椒盐,做成小饼,小火烙成金黄色。
29、 【微波樱桃果脯】樱桃去蒂放入微波炉容器中,倒入白糖拌匀腌制;腌制半小时白糖开始有些融化出水;容器敞开,放入微波炉中,高火加热四分钟;取出,倒出汁水;再入微波炉高火加热四分钟,取出拌一下;最后再放入微波炉高火加热四分钟即可。
30、 【微波炉版奥尔良鸡翅】奥尔良鸡翅也可以自己在家做了,抛开烤箱,我们改用微波炉,做法:酱油、料酒、盐、姜末、辣椒粉、胡椒粉、五香粉腌鸡翅一晚。
31、2、腌好的鸡翅涂上蜜糖中高火叮10分钟完成。
32、当然有烤箱做是最好的,但微波炉也有另一番风味。
33、 【蜂蜜柠檬茶】1.把柠檬切成片,放在罐子里(罐子一定要洗得干干净净,用热水烫一遍)2.浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜(有人用白糖,但是蜂蜜比较健康啦)3.再用保鲜膜封住放在冰箱里,放上个三五天就可以了。
34、酸酸甜甜我就喜欢~ 酸酸甜甜又清香超好喝,美容排毒减肥。
35、 【复仇黄瓜】在一个鸡尾酒调酒罐里,把4片1.2厘米厚的黄瓜片和2个大罗勒叶混合,加入45毫升龙舌兰酒、15毫升酸橙汁、15毫升糖浆和冰,然后摇匀,过滤后倒入放有冰块的玻璃杯里。
36、用小罗勒叶和薄黄瓜片装饰即可饮用。
37、糖浆制作方法:50克砂糖和60毫升水用中火煮,不时搅拌,至糖全部融化。
38、 法式蛋皮吐司】取一片吐司,抹少许沙拉酱,整齐的码上切好的黄瓜片,另一片抹上沙拉酱放上切好的火腿;将材料B混合搅打均匀;打好的蛋液用筛网过滤一遍.倒入已刷上溶化黄油的电饼铛,迅速煎成蛋皮;将吐司放在蛋皮中间,卷起包好即可。
39、 【炸牛奶】1.把牛奶、白糖、淀粉搅拌,倒入锅内;2.煮沸后转文火,慢慢翻动使其凝固,呈糊状时铲起;3.凉后放入冰箱,使其冷却变硬;4.需要时取出切块或排骨状;5.将面粉、植物油、水、精盐、发酵粉、味精调成糊浆;6.油热至六成,将奶糕沾裹上糊浆,放入油锅,炸至金黄色捞起即可。
40、 【芒果甜品】用料 芒果 3个取肉 冰块 3块 矿泉水 200ml 蜂蜜 适量 香草冰淇淋适量 做法 1.芒果去核留肉,取1/3切成小块备用 2.剩下的芒果和冰块,矿泉水,蜂蜜一起放入搅拌机,搅拌10秒 3.倒入杯中,加入预留的芒果肉,冰淇淋即可 【自制冰欺凌】原料是两根香蕉,一袋奶粉(脱脂全脂都可),一勺可可粉(可自选)把香蕉搅拌成糊状,然后撒进奶粉和可可粉,放冰箱下层,3小时后拿出来,跟冰激凌口感一模一样!有兴趣的试试. 【草莓酸奶沙拉】1.准备的各种水果洗净;2.草莓和切小块的苹果用淡盐水浸泡5分钟,其余水果切好即可;3.所有食材放入容器内,加酸奶。
41、可适当撒些葡萄干之类的点缀。
42、 【三明治】上班族还不快快学起来土司三片,鸡蛋一个,火腿4小片,蒙牛缔芝特早餐奶酪一片1鸡蛋倒入锅中煎成蛋饼2准备土司三片去掉外皮,以及其他材料3取一片土司,上面平铺火腿4放入一片奶酪5再放一片土司,上面放鸡蛋6上面再放一片土司,对半切成三角形即可 橙味山芋 材料: 山芋 1个 调料: 橙汁 150g 砂糖 1大匙 橙子果酱 1大匙 做法: 1)山芋切成1cm的厚片,清水洗一下,沥干水 2)将山芋片、调料放在耐热容器里,微波炉煮10分钟,冷却后即可 甜橙柠檬茶 材料: 柠檬 1个 甜橙汁 50ml 蜂蜜 1大匙 热水 适量 做法: 1)柠檬切半,切出一片轮状的片,其余绞出汁水 2)杯中加入柠檬汁、橙汁、蜂蜜、柠檬片、适量热水搅匀即可 香蕉的甜品 材料: 香蕉 3根 薯片 适量 调料: 白兰地 1大匙 黄油 10g 巧克力酱 适量 做法: 1)香蕉去皮,纵向切成两半 2)平底不粘锅放黄油,将香蕉两面煎上色后,加入白兰地 3)装盘,撒上薯片,浇上巧克力酱即可 巧 克 力 草 莓 材料: 草莓 1盒 原味酸奶 200ml 香草冰淇淋球 1个 巧克力酱 适量 薄荷叶 少量 做法: 1)草莓洗净后,擦干水分,竖切成两半 2)容器中盛放上香草冰淇淋、酸奶、草莓,浇上巧克力酱,再添上薄荷叶 西 米 露 材料: 红豆 50g 红薯 100g 椰浆 55g 西米 50g 牛奶 500cc 砂糖 90g 做法: 1)红豆和西米分别加水浸泡一晚上 2)锅中加入牛奶和砂糖,煮至砂糖融化后倒入碗中,待冷却 3)红豆加水中火煮30分钟左右,待红豆熟软后捞出冷却 4)西米倒入沸水中煮至透明,用中火再煮至无硬芯(约30—40分钟) 5)红薯切成丁粒状,加水煮软后捞出 6)2)中加入椰浆、红豆、西米、红薯拌匀,入冰箱冷藏 香 蕉 抹 茶 饮 材料: 香蕉 2根 牛奶 360ml 抹茶粉(加糖) 3小匙 做法: 1)香蕉去皮,切成小段 2)将牛奶、香蕉、抹茶粉一起放入粉碎机中,打成糊状 注:1)香蕉易变色,做好后尽快饮用 2)抹茶粉可在茶叶店购买绿茶粉,有小包装的出售 姜 味 糖 水 梨 材料: 梨 1个 姜 1小块 黑胡椒 24粒 调料: 砂糖 1大匙 做法: 1)梨去皮、去芯,切成8等份,姜切成小片 2)取1小锅,加500ml水、糖、姜片,煮开后用中小火煮5分钟 3)将胡椒粒用手用力按在梨上(每块3粒),放在2)中,煮5分钟即可 注:糖水梨可趁热吃,也可冰镇后食用,突出姜味,深秋时节热辣辣的生姜为你去除寒意。
43、吃辛辣 味的食物之后,这款糖水梨非常爽口。
44、 木瓜魔芋糖水 材料:魔芋一份大约一斤,木瓜一个,红糖适量 做法:魔芋洗干净再切粒,用水煮开,再捞起来 2、木瓜切粒然后煮成红糖糖水,然后再把煮好的魔芋倒入,等凉了以后就放入冰箱。
45、 还有一种更简单的就是在超市买一盒带有益生菌的酸奶 ,加入自己喜欢的水果 如香蕉草莓等 ,把酸奶倒入容器 加糖和蜂蜜 以及切成小块的水果 , 搅拌一下 放入冰箱冷藏室 ,2个小时左右 美味可口的酸奶水果冰淇淋就好了 ,吃的时候还可以顺带在脸上擦擦 ,绝对好吃又美容。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。
标签: