导读 42人食物中毒是怎么回事？是吃了什么中毒？中毒原因是什么？怎么预防中毒?一起来看看！
最近福建的一个戏团在某家餐厅用餐的时候，出现团员食物中毒的情况。中毒的情况还是很严重的，有40多位患者。不过好在及时送往了医院，病情都稳定下来了。
图源：深港在线
42人中毒原因是什么?是吃了什么中毒?
有时候食物的变质也是很快的，在生活中需要注意很多的问题，最好是吃新鲜的食物，不要吃隔夜的食物，也不吃变质的食物。大家都要吃新鲜蔬菜水果，才能保障食品安全。
怎么预防中毒?
1.养成好的卫生习惯，饭前便后要洗手。
2.不要贪图便宜而购买无照商贩的食品和三无食品。这些食品本身就是有问题的，不要给自己带来不必要的伤害。
3.不要吃污染、变质、过期、霉烂的食物。
4.注意食物的特性，很多食物也是相克的，误食就会食物中毒。
5.有些食物一定要煮熟才能吃。比如扁豆，菌类也一定要多煮些时间才可食用。
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