您的位置首页 >综合信息 >

《珍珠翡翠白玉汤》(通报珍珠翡翠白玉汤是什么)

导读 今天凤捷来为大家解答以上的问题。《珍珠翡翠白玉汤》,通报珍珠翡翠白玉汤是什么相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、民间...

今天凤捷来为大家解答以上的问题。《珍珠翡翠白玉汤》,通报珍珠翡翠白玉汤是什么相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、民间相传珍珠翡翠白玉汤是源于明太祖朱元璋,朱元璋少时家贫,从没吃饱过肚子,常常一整天讨不到一口饭吃。

2、有一次,他一连三日没讨到东西,又饿又晕,在街上昏倒了,后为一位路过的老婆婆救起带回家,将家里仅有的一块豆腐块和一小撮菠菜,红根绿叶放在一起,浇上一碗剩米饭一煮,给朱元璋吃了。

3、朱元璋食后,精神大振,问老婆婆刚才吃的是什么,那老婆婆苦中求乐,开玩笑说那叫“珍珠翡翠白玉汤”。

4、扩展资料:当年,八国联军进犯北京,慈禧太后和光绪皇帝携随身侍从被迫西逃。

5、途径京西怀来县时,由于众人疲于奔波饥渴难耐,只好拐进路旁一平民家里歇脚。

6、热情好客的平民夫妻二人见来客当中年岁最大的老太太神色惶惶、灰头土脸,顿生恻隐之心,忙打水让各位洗涮,进屋上炕休息。

7、就在丈夫热情招待客人,妻子准备饭菜的时候,夫妻二人遇到了难题:兵荒马乱的年月,穷苦百姓的生活水平自然不高。

8、菜准备好了,是菠菜、豆腐;饭却成了“巧妇难为无米之炊”,小米倒是有,根本就不够做这么多人吃的一顿饭,白面也还有,只够做一锅面糊糊。

9、这饭,怎么做?去买?没有银子。

10、尽管客人们进门时说过走时会给留下饭钱,可那是后事。

11、总不能让客人们吃饭前先付钱吧!珍珠翡翠白玉汤聪明的妻子灵机一动,想出了这么个办法:她把小米煮成八成熟时捞出来,拌上少量白面后金黄的小米就变成了又匀又圆的面颗粒,然后倒入调好味的菠菜、豆腐汤内,几分钟后,一大锅热气腾腾香味扑鼻的面汤就展现在众人面前。

12、参考资料:百度百科-珍珠翡翠白玉汤。

今天为大家分享到这里,希望小伙伴们会有帮助。

标签:

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!